

La felicidad según Rolón: aprender a vivir con la falta
Una palabra que usamos a menudo, pero que pocas veces podemos definir. ¿Realmente existe la felicidad o es solo una ilusión que perseguimos? Carlos Burgos En tiempos en los que la felicidad parece un mandato —una meta urgente que todos deberíamos alcanzar—, La felicidad. Más allá de la ilusión , de Gabriel Rolón, propone detenerse y hacer una pregunta mucho más incómoda: ¿de qué hablamos realmente cuando hablamos de felicidad? Lejos de los manuales de autoayuda y de las fórmu

Raquel Abraham


La cocina jujeña en Madrid Fusión 2026: identidad andina entre las grandes mesas del mundo
La alta cocina mundial volvió a mirar hacia los territorios de origen, y en ese mapa de sabores con identidad, Jujuy tuvo su lugar. En la cumbre gastronómica Madrid Fusión 2026 —uno de los encuentros culinarios más influyentes del planeta— la impronta andina llegó con fuerza a través de una propuesta que une raíz, territorio y mirada contemporánea. Lejos de la cocina espectáculo y más cerca del relato cultural, la presentación puso en valor ingredientes nobles del norte argen

Revista CHE


Jujuy se consolida como uno de los más destacados destinos argentinos
Con un crecimiento récord en la llegada de turistas y una transformación clave en su conectividad, la provincia se posiciona como la gran favorita para la temporada 2026. Los datos detrás del fenómeno que combina naturaleza, cultura y distinciones internacionales. Jujuy ya no es solo una opción de paso, es un destino final que rompe récords. Durante el último año, la provincia alcanzó la cifra histórica de más de 1.400.000 turistas recorriendo sus paisajes. Este número repres

Revista CHE





